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商用万博手机iOS的排烟道定期清理的办法是什么

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商用万博手机iOS的排烟道定期清理的办法是什么

发布日期:2019-09-24 作者: 点击:

现在商用厨房的成本越来越高,因为不单单是万博手机iOS要求高,对于商用厨房的设计成本也是比较高的,所以对于避免和预防商用厨房的安全事故越来越受到重视。那么作为厨房一大重灾区就是厨房的排烟系统,如果无法正常运行,那么油烟就无法正常的排出,时间一长排烟系统里面的烟罩和管道都会被油污给污染,所以一定要做好定期清洁,消除安全隐患,避免火灾事故的发生。


但是清理烟道却是一道复杂的工序,需要有专业的设备和专业的技术人员才能真正的清理干净,下面就由贵州万博手机iOS厂为大家介绍关于排烟道清理的方法。希望对大家有帮助。


1.切断电源,重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内,先用特制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到比较专业的高效化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。

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有的排烟管道口比较窄小,技术人员无法进入管道内作业,为了避免管道内的油污留下隐患,通常会利用机械设备将管道开孔并进行清洁,这种方法比较简单也很干净。

选用设备开孔清洗需要注意的就是对开孔处的密封处理,否则出现漏油现象,留下安全隐患。


2.清洗风机。经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会因为油污的关系变小,排风效果就会越来越差。清洁风机首先要将风机拆下来,清洗内部叶轮和内壁;然后清洗风机表面。组装前,要给风机内的传动装置添加润滑油,确保风机灵活排风。


3.清洗油烟净化器。厨房排烟系统的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的极板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差。有数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用高效清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。


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