欢迎贵州省万博manbetx官网电脑餐饮设备有限公司官方网站!
贵州万博手机iOS

新闻中心

产品中心

联系我们

万博体育app万博手机iOS

企业名称:贵州省万博manbetx官网电脑餐饮设备有限公司

联系人:舒荣昌   

手机:15185386888

营销部:0851-33687918

售后:0851-33687518

总公司地址:贵州省安顺市经济技术开发区民用航空产业基地(双阳宾馆后 100米)

网址 :www.yuexincj.com

万博手机iOS的区域安排

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司动态

万博手机iOS的区域安排

发布日期:2019-11-02 作者: 点击:

万博手机iOS中餐饮生产基地的区域布局是指根据餐饮生产的特点合理安排生产顺序和生产空间分布。 一般而言,一家综合性酒店,根据其产品和工作流程,其生产场所可以大致分为三个区域。


  1.原料收储区


  厨房的处理和存储区域是每个厨房所需的原材料处理和存储的工作区域。 加工存储区布局重要的一点是将接受和存储处理安排在一个过程中,这不仅有利于原材料的存储和拣选。 并且加工,还可以缩短原料的处理距离,提高工作效率。


  该区域的布局应靠近原料入口。 该地区有干式仓库,冷库,冰柜等,以及相应的适当规模的办公室和加工室。 区域的大小取决于处理的范围和程度。

万博手机iOS

  2.烹饪区


  该区域应包括一个冷藏室,一个零食室,一个配菜,一个炉灶室,以及一个相应的小型冷藏室和周转室。 该区域是形成产品风味和品质的集中生产区域。 因此,应提供一个可用于监视厨房的办公室。 冷藏室,小吃室和办公室应分开放置。 侧面和烹饪室可以分开。


  3.准备清洁区域


  布局应包括准备室,洗碗室和合适的餐具储藏室。 小厨房可以简单地由工作台等隔开。


本文网址:http://www.yuexincj.com/news/625.html

相关标签:万博手机iOS厂家

最近浏览:

欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址